Kategorie: *** I ***

Verona: Arena, Amore und Amarone – MARCO POLO

Eindrucksvolle Kulturstätten und lauschige Plätzchen, schicke Geschäfte und trendige Bars: Tradition, Romantik und Moderne liegen in Verona eng beieinander. Und dann ist da ja auch noch die traumschöne, sanft gewellte Hügellandschaft des Valpolicella. Auch...

Zucchini: Rezepte für die reiche Ernte (Brigitte)

Wer einen Garten hat, stöhnt nun unter einer wahren Schwemme reifer Zucchini. Zum Glück ist die Zucchini vielseitig – unsere liebsten Rezepte beweisen es. Zucchini gehören zu den Pflanzen, die einen Kleingärtner in den...

Spaghetti Napoli (Brigitte)

Zubereitung: Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, mit kaltem Wasser abspülen und häuten. Tomaten vierteln, dabei den Stängelansatz entfernen. Die Tomatenviertel würfeln. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln und im heißen Öl glasig dünsten. Tomatenwürfel dazugeben...